Инспекторы Национального агентства по безопасности пищевых продуктов возьмут в этом году 65 образцов продуктов питания для определения содержания трансжирных кислот в лабораторных условиях.
Проверки будут проводиться в связи с тем, что в прошлом году были зафиксированы случаи, когда в заведениях, производящих плацынды “с творогом”, в качестве заменителя творога использовались составы на основе растительных и животных жиров.
“Все продукты, в которых будет обнаружено превышение ТЖК, будут изъяты из продажи, запрещены к реализации и подлежат условному использованию или уничтожению. Импортные продукты будут запрещены к ввозу в Республику Молдова, если они не соответствуют требованиям законодательства. Экономическим операторам, не соблюдающим требования, грозят санкции”, – предупреждает НАБПП.
В то же время инспекторы отмечают, что в период апрель-октябрь 2023 года объем импорта пищевой продукции на основе белков и жиров снизился на 30% по сравнению с аналогичным периодом 2022, 2021 и 2020 годов.
В ходе проведенных проверок был выявлен ряд нарушений, в результате чего было составлено 25 протоколов о нарушениях на общую сумму 175 тысяч леев.
Потребителей призывают внимательно читать этикетки продуктов, выставленных на продажу, и запрашивать у продавцов подробную информацию о перечне ингредиентов, используемых при производстве изделий.