Пасхальные праздники могут стать крайне неприятными для некоторых людей, которые в целях экономии покупают продукты в неразрешенных местах.
Эксперты Национального агентства по безопасности пищевых продуктов (ANSA) рекомендуют всем гражданам проверять срок годности каждого продукта. На Центральном рынке многие люди заявили, что они очень осторожны, когда дело касается покупки чего-либо для праздничного стола.
«При покупке продуктов питания особое внимание следует обращать на этикетку товара, особенно на срок годности. Если речь идет о свежем мясе, следует обратить внимание на цвет мяса и его эластичность. При нажатии на кусок мяса он должен быть эластичным и легко возвращаться в нормальное состояние, а поверхность не должна быть липкой», — посоветовал Михаил Порческу, глава Управления ANSA, отмечает Noi.md.
Инспекторы ANSA усилили проверки в специализированных магазинах и на рынках, особенно у торговцев живой рыбой.
«ANSA разработало приказ об усилении контроля за рыбной продукцией, особенно живой рыбой, чтобы проверить, соблюдаются ли виды продаваемой рыбы и документы о происхождении, учитывая, что некоторые виды находятся под запретом, а их вылов и продажа не допускаются», – уточнил Михаил Порческу.
Некоторые жители столицы, пришедшие на Центральный рынок, рассказали, что очень тщательно выбирали продукты для покупки. Другие говорят, что любой продукт нужно ценить, вспоминая времена, когда в магазинах особо нечего было купить.
По словам представителей ANSA, штрафы за продажу несоответствующих требованиям продуктов питания могут достигать 25 тысяч леев.