Prețurile la carnea de porc au crescut în ultima săptămână în piețele din Republica Moldova. La Piața Centrală din Chișinău, a crescut și cu 25 de lei kilogramul.
Comercianţii invocă focarele recente de pestă porcină, care au afectat producția, dar și cererea mai mare înainte de sărbători. Asociația Producătorilor de Carne susține că unii comercianți profită de conjunctură, dar membrii asociației nu au majorat prețurile.
Comerciaţii din piață susțin că prețurile vin mai mari direct de la producători. În medie, un kilogram de carne e 95 de lei. Mai ieftină e doar carnea cu multă grăsime.
„Au venit două cliente care înainte cumpărau carne cu 75 de lei, dar azi când le-am spus prețul s-au întors și s-au dus acasă. – În ce proporție sunt afectate vânzările? – Dacă înainte vindeam un porc și ceva, acum nici jumătate nu merge.”
„Înainte își permiteau să cumpere 5-6 kilograme ca să facă rezerve, acum doar 3-4. Prețul este de 95 de lei, s-a scumpit față de cum era 80.”
„De la producători luăm cu un preț mai mare. Motivul e că e mai puțină carne în țară, și automat s-a ridicat prețul.”
Reprezentanții Asociației Producătorilor de Carne afirmă că membrii organizației nu au majorat prețurile ci doar unii comercianți profită de situație. Datorită vânzărilor scăzute din iarnă, producătorii au stocuri mari acum în primăvară, ceea ce ajută la menținerea prețurilor.
În ciuda focarelor de pestă porcină africană de la Cimișeni și Roșcani, autoritățile asigură că aprovizionarea pieței interne nu este în pericol, cel puţin pentru următoarele două luni, deoarece producția locală acoperă 80% din cerere.