În Republica Moldova, în 2023, risipa și pierderile de alimente au fost de 19,2 miliarde de lei, dintre care circa 12 miliarde de lei – doar risipa de alimente. Totodată, timp de trei ani, prețurile la produsele alimentare din Republica Moldova au crescut cu peste 60 de procente, se arată într-o analiză semnată de Veaceslav Ioniță, expert în politici economice la IDIS „Viitorul”.
„În ultimii trei ani, noi am simțit ce înseamnă alimente scumpe, dar oricum le aruncăm. Alimentele, în perioada 2021-2023, au crescut cu 62 la sută. Este mai mult decât în alți cinci ani. Din 2001 până în 2005, produsele alimentare au crescut cu 60,9%, ceea ce în 2000 costa 100 de lei, în 2005 costa 160,9 lei. Acum observăm că avem cea mai mare inflație din ultimii 20 de ani, lucru care ar trebui să ne pună pe gânduri: cresc prețurile la alimente, dar noi continuăm să aruncăm foarte mult”, a spus expertul.
Potrivit expertului, moldovenii aruncă anual la gunoi alimente care ar fi suficiente în a hrăni un milion de săraci din țară. Alimentele pe care le aruncă oamenii din țările dezvoltate sunt mult mai multe decât toate alimentele care se produc în Africa. Deși în ultimii trei ani moldovenii s-au confruntat cu cea mai mare creștere a prețurilor la produsele alimetare din ultimi 20 ani, ei continuă să risipeacă produsele alimentare.