В погожие летние дни граждане массово выбираются на природу. Чтобы отдых прошёл без неприятных последствий, важно внимательно отнестись к выбору продуктов для пикника.
Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов напоминает о важных правилах организации отдыха на природе:
Храните скоропортящиеся продукты в холодильнике или в ёмкости со льдом. Напитки следует хранить отдельно от продуктов питания;
Плотно заворачивайте сырое мясо, не допускайте контакта с другими продуктами;
Обязательно мойте фрукты и овощи перед употреблением;
Тщательно мойте руки и рабочие поверхности;
Не используйте повторно маринад от мяса;
Не используйте повторно столовые приборы и посуду на природе;
Не оставляйте приготовленную еду на свежем воздухе более чем на 1-2 часа.