Începând cu cea de-a doua jumătate a lunii februarie, ceapa comercializată pe piața angro din Moldova a crescut în preț cu un leu per kilogram săptămânal, adică cu 6-8% față de prețul mediu al fiecărei săptămâni precedente. Săptămâna trecută, ceapa en-gros a ajuns să coste în medie 17 lei/kg. Acesta este, probabil, cel mai mare preț din istoria Republicii Moldova.
Totodată, conform datelor de monitorizare EastFruit, săptămâna trecută gama de prețuri la ceapă s-a extins față de cea anterioară. Astfel, pentru marfa de cea mai bună calitate, vânzătorii cereau 18 lei/kg, în timp ce nivelul minim de preț pentru ceapa de calitate medie s-a stabilizat la 16 lei/kg. Majoritatea tranzacțiilor au fost încheiate anumite la acest preț. În aceste condiții, unii operatori ai pieței locale de fructe și legume presupun că potențialul de creștere a prețurilor la ceapă în Republica Moldova a fost epuizat – cumpărătorii consumatori nu sunt gata să plătească mai mult. În același timp, ceapa în Moldova continuă să fie mai ieftină decât în Polonia și Ucraina.
Potrivit analiștilor, pe piața din Moldova a apărut deja ceapa crescută în Egipt, relativ ieftină, transportată din portul românesc Constanța. Cu toate acestea, în magazinele niciunuia dintre lanțurile de supermarketuri, pe etichete nu este indicată țara de origine – Egipt. Dar se poate bănui că în unele cazuri ceapa de calitate scăzută, poziționată ca fiind locală sau europeană, este anume cea adusă din Egipt.
În plus, după cum notează comercianții, unele întreprinderi agricole mari din Moldova au încă anumite stocuri de acest produs – sute de tone de ceapă, care vor fi suficiente pentru comerț timp de două-trei săptămâni. În această perioadă de timp, probabil că nu va exista o schimbare majoră a nivelului actual al prețurilor cu ridicata. Totuși, după luna aprilie prețul cepei, cel mai curând, va crește. În ciuda faptului că luna martie este caracterizată prin temperaturi ridicate, iar ceapa de iarnă crește accelerat, aceasta nu va apărea pe piața din Moldova până în luna mai.