Предновогодни дни – настоящее время извара. Этот напиток знают и ценят молдаване уже сотни лет. В холодное время года горячительному коктейлю отдают предпочтение, не только из-за вкуса, так же считается, что он может вылечить и предотвратить простуду. Рецептов много, и каждый готовит по-разному. Наша съемочная группа решила разузнать особый рецепт и секрет приготовления зимнего извара у профессионального повара.